富山県富山市大手町2番3号
ANAクラウンプラザホテル富山5F
紫雲
食前湯 生姜蜂蜜湯
前 菜 季節の前菜
御 椀 焼芽福来白子清汁仕立て
御造り 旬の三種盛り
焼き物 眞鯛一干 漁火出汁
温 物 雪見蕪蒸し
進め肴 伊勢海老霰鍋
留め肴 帆立蟹足唐草和え
飯 物 縮緬雑魚飯
香の物 三種盛り
留め椀 赤出汁仕立て
水菓子 季節の水菓子
■「紫雲」
1名様 10,000円
※上記価格にはサービス料、消費税が含まれております。
※市場の都合により、料理内容が変わる場合がございます。
※掲載写真はイメージです。
寒鰤とのどぐろの会席｢白雲｣
食前湯 生姜蜂蜜湯
先付け 染み浸かり
御 椀 甘鯛白子進丈薄葛仕立て
御造り 寒 鰤
焼き物 のどぐろ入善深層水塩焼き
温 物 柚子百合根饅頭蒸し
留め肴 眞鯛一千 蕪サーモンマリネ
飯 物 縮緬雑魚飯
香の物 三種盛り
留め椀 赤出汁仕立て
水菓子 季節の水菓子
■寒鰤とのどぐろの会席｢白雲｣
・1名様 8,000円
・期間：1月6日（金）〜2月29日（水）
※市場の都合により、料理内容が変わる場合がございます。
※上記価格にはサービス料、消費税が含まれております。
※写真はイメージです。
越中コース
酒 肴 富山三点珍味
（雲海謹製蛍烏賊沖漬 烏賊黒造り 白海老）
御造り 旬の三種盛り
温 物 越中鰤大根
進め肴 眞鱈雲子薄衣揚げ
留め肴 かます一入焼浸し
飯 物 縮緬雑魚飯
香の物 二種盛り
留め椀 赤出汁仕立て
水菓子 季節の水菓子
■越中コース
1名様 6,000円
※価格には税金・サービス料金が含まれています。
※写真はイメージです。
鍋料理
・特選和牛しゃぶしゃぶ お一人様10,000円
食前酒、前菜、黒毛和牛しゃぶしゃぶ、
御食事（氷見うどん又は白飯）、水菓子
・黒毛和牛おかわり 5,000円
・野菜盛り合わせ 2,500円
※二名様よりご用意いたします。
※表示の料金は一名様の料金です。
御膳料理
・おすすめ御膳 お一人様5,000円
先付け、御椀、御造り、揚げ物、温物、留め肴、御食事、水菓子
・おばんざい御膳 お一人様3,800円
口取り、御造り、温物、揚げ物、御食事、水菓子
・お子様御膳 お一人様1,500円
ハンバーグまたは御造り三種盛り、御食事、水菓子
