日本料理 雲海 UNKAI Japanese Restaurant

076-495-1114(日本料理 雲海) オンライン予約 レストランクーポン

ディナーのご案内

旬の食材を使った御膳や会席の数々をディナータイムだからこその価格でご提供いたしております。

※市場の都合により、料理内容が変わる場合がございます。
※料金には税・サービス料が含まれております。 
※掲載写真はイメージです。

季節のおすすめディナー

料理長おまかせ会席「一期一会」  ¥12,300

料理長おまかせ会席「一期一会」

料理長厳選の食材を使ったおまかせ会席。ぜひ一度ご賞味ください。

◆ご提供期間 2019.3.1(金)〜4.30(火)
◆ご提供時間 5:00p.m.〜9:00p.m.

食前水
※アルコールは入っておりません。
前 菜
白魚と生湯葉の玉〆 蛍烏賊酒盗和え 鯛桜葉寿司 蕨烏賊 海老芝煮 蝶々丸十 一寸豆 花弁百合根 桜麩
御 椀
八目葛打ち 清汁仕立て
御造里
三種盛り
焼 物
甘鯛若狭焼き 焼目筍若布餡かけ
温 物
黒毛和牛と春野菜のすき焼きしゃぶしゃぶ
合 肴
鮑殻盛り 鮑 蛍烏賊
留 肴
のど黒と帆立フライ
御食事
蟹の釜飯 香の物 留め椀
水菓子
白ごまプリン 抹茶ソース

富山会席  ¥8,800

富山会席

県内の食材を中心に人気メニューをたっぷり盛り込んだ会席。県外からのお客様にも好評です。ご宿泊者優待割引もご用意しています。

◆ご提供期間 2019.3.1(金)〜4.30(火)
◆ご提供時間 5:00p.m.〜9:00p.m.

食前水
※アルコールは入っておりません。
前 菜
白海老梅肉ゼリー掛け 蛍烏賊沖漬け 烏賊黒作り
御 椀
鰆沢煮椀
御造里
三種盛り
焼 物
春魳包み焼き
温 物
蛍烏賊とながらも鍋
合 肴
氷見産牛炙り
留 肴
蛍烏賊と春野菜の土佐酢ゼリー掛け
御食事
氷見うどん
水菓子
白ごまプリン 抹茶ソース

紫雲会席  ¥10,300

紫雲会席

厳選した旬の食材とお料理の数々をお楽しみいただく本格会席料理です。

◆ご提供期間 2019.3.1(金)〜4.30(火)
◆ご提供時間 5:00p.m.〜9:00p.m.

食前水
※アルコールは入っておりません。
前 菜
白魚と生湯葉の玉〆 蛍烏賊酒盗和え 鯛桜葉寿司 蕨烏賊 海老芝煮 蝶々丸十 一寸豆 花弁百合根 桜麩
御 椀
八目葛打ち 清汁仕立て
御造里
三種盛り
焼 物
すずき山菜味噌田楽
合 肴
氷見産牛和風ローストビーフ
揚 物
あいなめ唐揚げ
留 肴
貝と春野菜の茶碗蒸し
御食事
蟹の釜飯 香の物 留め椀
水菓子
白ごまプリン 抹茶ソース

彩雲会席  ¥6,800

彩雲会席

季節の食材を使った至極のお料理とともに贅沢な時間をお楽しみください。

◆ご提供期間 2019.3.1(金)〜4.30(火)
◆ご提供時間 5:00p.m.〜9:00p.m.

前 菜
新じゃが芋豆腐 春キャベツ浸し 白魚と生湯葉の玉〆
御造里
三種盛り
焼 物
桜鱒幽庵焼き
温 物
蛸柔らか煮
留 肴
蛍烏賊つまみ揚げ
御食事
かやく御飯 香の物 留め椀
水菓子
白ごまプリン 抹茶ソース

ソムリエ・セレクション

ソムリエ・セレクション

世界最古のワイン生産地域である、「モルドバ共和国」のワインをご提供します。お料理とあわせてお楽しみください。

◆ご提供期間 2019.3.1(金)〜4.30(火)

ボトル¥5,000
グラス¥950
トリオ(スパークリング・赤・白セット)¥2,300

クリコバ クルセッコ/ヴィナリア ディン バーレ フェテアスカ アルバ/ヴィナリア ディン バーレ カベルネソーヴィニヨンなど全6種

定番ディナー

花御膳 【3品チョイス】 ¥4,000
月御膳 【5品チョイス】 ¥6,000

花御膳・月御膳

ディナータイム限定メニューの「花御膳」と「月御膳」。お客様に人気のある旬の一品料理を、御造里・煮物・焼物・揚物・酢物の中からお好きな料理3品、または5品お選びいただける御膳です。

◆ご提供期間 2019.3.1(金)〜4.30(火)
◆ご提供時間 5:00p.m.〜9:00p.m.

先付け
新じゃが芋豆腐 白魚と生湯葉の玉〆

〈チョイスメニュー〉下記より3品または5品お選びください。

御造り
・御造り二種盛り
温 物
・蛸柔らか煮
・若竹煮
・穴子桜道明寺蒸し
焼 物
・柳鰆ふき味噌焼き
・桜鱒木の芽焼き
揚 物
・白海老かき揚げ
・天婦羅盛り合わせ(海老、地魚、野菜)
酢 物
・氷見産牛和風ローストビーフ
・蛍烏賊と春野菜土佐酢ゼリー掛け
・蛍烏賊酒盗和え
御食事
氷見うどん または 食事セット(白御飯 または かやく御飯)
水菓子
檸檬ゼリー

特選和牛しゃぶしゃぶ  1名様¥10,300

特選和牛しゃぶしゃぶ

一年中楽しめる鍋料理。口の中でとろけるような黒毛和牛をぜひご堪能ください。

◆ご提供期間 通年
◆ご提供時間 5:00p.m.〜9:00p.m.

  • 前菜
  • 黒毛和牛しゃぶしゃぶ
  • 御食事(氷見うどん または 白飯)
  • 水菓子
追加黒毛和牛おかわり(150g)¥5,150
野菜盛り合わせ¥2,580

※2名様よりご用意いたします。

お子様御膳  ¥1,550

お子様御膳

日本料理 雲海では、お子様のメニューもご用意いたしております。

◆ご提供期間 通年
◆ご提供時間 11:30a.m.〜2:30p.m.(2:00p.m.LO) 5:00p.m.〜9:00p.m.

  • ハンバーグ または お造り三種盛り
  • 御食事
  • 水菓子
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