日本料理 雲海 UNKAI Japanese Restaurant

076-495-1114(日本料理 雲海) オンライン予約 レストランクーポン

ディナーのご案内

旬の食材を使った御膳や会席の数々をディナータイムだからこその価格でご提供いたしております。

※市場の都合により、料理内容が変わる場合がございます。
※料金には税・サービス料が含まれております。 ※掲載写真はイメージです。

期間限定スペシャルディナー

冬のふぐ会席

《期間限定》冬のふぐ会席  ¥7,800

ふぐ刺し、ふぐ鍋、ふぐの竜田揚げなど、冬の味覚の王様・ふぐを存分に楽しめる会席が登場! 贅沢な美味を良心的な価格でご提供します。期間限定の味わいをぜひお楽しみください。

◆ご提供期間 2018.1.6(土)〜2.28(水) 2名様より〈前日まで要予約〉
◆ご提供時間 5:00p.m.〜9:00p.m.

  • ヒレ酒
  • 前菜
  • ふぐ刺し
  • ふぐ鍋
  • ふぐ竜田揚げ
  • 雑炊
  • 水菓子

※冬のふぐ会席は前日まで要予約です。
※市場の都合により、前日のご予約を承れない場合がございます。事前にお問い合わせください。

季節のおすすめディナー

料理長おまかせ会席「一期一会」

料理長おまかせ会席「一期一会」  ¥12,300

料理長厳選の食材を使ったおまかせ会席。ぜひ一度ご賞味ください。

◆ご提供期間 2018.1.4(木)〜2.28(水)
◆ご提供時間 5:00p.m.〜9:00p.m.

前 菜
縮法蓮草浸し 慈姑松風 公魚昆布巻き 梅人参 芽キャベツ 一寸豆
御 椀
女鯛網笠 占地 梅麩 菜の花 柚子
御造り
旬魚三種盛り
焼 物
のど黒塩焼き 山椒餡
凌 ぎ
一口寿司(甘海老・やり烏賊このわた和え) がり
温 物
和牛すき焼きしゃぶしゃぶ
合 肴
大車海老アーモンド揚げ
留 肴
甘鯛蕪蒸し 蟹餡かけ
御食事
穴子と大根釜御飯 味噌汁 香の物
水菓子
抹茶餅 デコポン キウイ 苺 ブルーベリー
富山会席

富山会席  ¥8,800

県内の食材を中心に人気メニューをたっぷり盛り込んだ会席。県外からのお客様にも好評です。ご宿泊者優待割引もご用意しています。

◆ご提供期間 2018.1.4(木)〜2.28(水)
◆ご提供時間 5:00p.m.〜9:00p.m.

先付け
白海老梅肉山葵 蛍烏賊沖漬け 地魚と縮法蓮草浸し
御 椀
紅ずわい蟹真丈 清汁仕立て
御造り
旬魚三種盛り
焼 物
鱈親子焼き ポン酢餡かけ
温 物
寒鰤かもじ蒸し
合 肴
越中梅貝湯葉包み揚げ
留 肴
氷見牛炙り山葵白酢掛け
御食事
鰤茶漬け
水菓子
抹茶餅 デコポン キウイ 苺 ブルーベリー
季節の会席「紫雲」

季節の会席「紫雲」  ¥10,300

厳選した冬の食材とお料理の数々をお楽しみいただく本格会席料理です。

◆ご提供期間 2018.1.4(木)〜2.28(水)
◆ご提供時間 5:00p.m.〜9:00p.m.

前 菜
縮法蓮草浸し 慈姑松風 公魚昆布巻き 梅人参 芽キャベツ 一寸豆
御 椀
女鯛網笠 清汁仕立て
御造り
旬魚三種盛り
焼 物
魳雲丹焼き 海鼠霙和え
凌 ぎ
のど黒蒸し寿司 がり
温 物
いしる鍋 鱈 鱈白子 帆立 甘海老
合 肴
車海老天婦羅 鮑磯辺揚げ
留 肴
氷見牛炙り山葵白酢掛け
御食事
穴子と大根釜御飯 味噌汁 香の物
水菓子
抹茶餅 デコポン キウイ 苺 ブルーベリー
季節の会席「彩雲」

季節の会席「彩雲」  ¥6,800

冬の食材を使った至極のお料理とともに贅沢な時間をお楽しみください。

◆ご提供期間 2018.1.4(木)〜2.28(水)
◆ご提供時間 5:00p.m.〜9:00p.m.

酒 肴
蓮根豆腐 柚子味噌掛け 縮法蓮草焼身浸し 穴子と生湯葉の山葵醤油
御造り
旬魚三種盛り
焼 物
鰤塩焼き葱味噌掛け
温 物
京芋揚げ出し 紅ずわい餡かけ
留 肴
蛸と帆立霙ゼリー和え
御食事
大根御飯 香の物 留め椀
水菓子
抹茶餅 デコポン キウイ 苺 ブルーベリー

定番ディナー

花御膳・月御膳

花御膳 【3品チョイス】 ¥4,000
月御膳 【5品チョイス】 ¥6,000

ディナータイム限定メニューの「花御膳」と「月御膳」。お客様に人気のある旬の一品料理を、御造里・煮物・焼物・揚物・酢物の中からお好きな料理3品、または5品お選びいただける御膳です。

◆ご提供期間 2018.1.4(木)〜2.28(水)
◆ご提供時間 5:00p.m.〜9:00p.m.

先付け
蓮根豆腐柚子味噌掛け 縮法連草焼身浸し

〈チョイスメニュー〉下記より3品または5品お選びください。

造 里
・旬の造里二種盛り
煮 物
・鱈和蘭煮
・京芋揚げ出し紅ずわい蟹掛け
焼 物
・鰆塩麹焼
・鰤塩焼葱味噌掛け
揚 物
・白海老かき揚げ
・天婦羅盛り合わせ(海老、地魚、野菜)
酢 物
・氷見牛和風ローストビーフ
・蛸と帆立霙ゼリー和え
御食事
ごはんセット または 氷見うどん
水菓子
蜜柑ゼリー
雲海おすすめ御膳

雲海おすすめ御膳  ¥5,500

◆ご提供期間 通年
◆ご提供時間 5:00p.m.〜9:00p.m.

  • 先付
  • 紅ずわい蟹真丈
  • 旬の造り二種
  • 寒鰆塩麹焼き
  • 鱈和蘭煮
  • 海鼠霙和え
  • 食事
  • 果物
特選和牛しゃぶしゃぶ

特選和牛しゃぶしゃぶ  1名様¥10,300

一年中楽しめる鍋料理。口の中でとろけるような黒毛和牛をぜひご堪能ください。

◆ご提供期間 通年
◆ご提供時間 5:00p.m.〜9:00p.m.

  • 前菜
  • 黒毛和牛しゃぶしゃぶ
  • お食事(氷見うどん または 白飯)
  • 水菓子
追加黒毛和牛おかわり¥5,150
野菜盛り合わせ¥2,580

※2名様よりご用意いたします。

お子様御膳

お子様御膳  ¥1,550

日本料理 雲海では、お子様のメニューもご用意いたしております。

◆ご提供期間 通年
◆ご提供時間 11:30a.m.〜2:30p.m.(2:00p.m.LO) 5:00p.m.〜9:00p.m.

  • ハンバーグ または お造り三種盛り
  • お食事
  • 水菓子
076-495-1114(日本料理 雲海/鉄板焼 雲海)
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カフェ・イン・ザ・パーク 日本料理 雲海 鉄板焼 雲海 スカイバー アストラル
スイーツブッフェ 雲海特製花見弁当 冬のふぐ会席 Experience Plan ディナーブッフェ 中本調理長の本格中国料理を味わうコース アニバーサリーケーキ ビニュロンの手

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