日本料理 雲海 UNKAI Japanese Restaurant

076-495-1114(日本料理 雲海) オンライン予約 レストランクーポン

ディナーのご案内

旬の食材を使った御膳や会席の数々をディナータイムだからこその価格でご提供いたしております。

※市場の都合により、料理内容が変わる場合がございます。
※料金には税・サービス料が含まれております。 ※掲載写真はイメージです。

季節のおすすめディナー

料理長おまかせ会席「一期一会」  ¥12,300

料理長おまかせ会席「一期一会」

料理長厳選の食材を使ったおまかせ会席。ぜひ一度ご賞味ください。

◆ご提供期間 2018.5.1(火)〜6.30(土)
◆ご提供時間 5:00p.m.〜9:00p.m.

食前水
梅蜂蜜水 ※アルコールは入っておりません。
前 菜
白アスパラ豆腐 海老芝煮 穴子寿司 薩摩芋蜜煮 太胡瓜生ハム巻き 楓麩
御 椀
あいなめ葛打ち 清汁仕立て
御造り
旬魚三種盛り
焼 物
のど黒青朴葉包み焼き
凌 ぎ
新もずく酢
温 物
甘鯛焼き浸し煮
留 肴
黒毛和牛焼しゃぶ
御食事
毛蟹釜御飯 味噌汁 香の物
水菓子
クリームチーズムース フルーツ

富山会席  ¥8,800

富山会席

県内の食材を中心に人気メニューをたっぷり盛り込んだ会席。県外からのお客様にも好評です。ご宿泊者優待割引もご用意しています。

◆ご提供期間 2018.5.1(火)〜6.30(土)
◆ご提供時間 5:00p.m.〜9:00p.m.

食前水
梅蜂蜜水 ※アルコールは入っておりません。
前 菜
白海老梅肉ゼリー掛け 蛍烏賊沖漬け 幻魚煮付け
御 椀
太刀魚真丈 清汁仕立て
御造り
旬魚三種盛り
焼 物
すずき塩焼き 白海老ソース
温 物
氷見産鮟鱇唐揚げ 初夏の野菜餡かけ
合 肴
氷見牛和風ローストビーフサラダ仕立て
留 肴
白海老ととうもろこしかき揚げ
御食事
氷見うどん
水菓子
クリームチーズムース フルーツ

季節の会席「紫雲」  ¥10,300

季節の会席「紫雲」

厳選した旬の食材とお料理の数々をお楽しみいただく本格会席料理です。

◆ご提供期間 2018.5.1(火)〜6.30(土)
◆ご提供時間 5:00p.m.〜9:00p.m.

食前水
梅蜂蜜水 ※アルコールは入っておりません。
前 菜
白アスパラ豆腐 海老芝煮 穴子寿司 薩摩芋蜜煮 太胡瓜生ハム巻き 楓麩
御 椀
あいなめ葛打ち 清汁仕立て
御造り
旬魚三種盛り
焼 物
すずき青朴葉包み焼き
凌 ぎ
新もずく酢
温 物
氷見牛と初夏の野菜鍋
留 肴
庄川若鮎フライ
御食事
毛蟹釜御飯 味噌汁 香の物
水菓子
クリームチーズムース フルーツ

季節の会席「彩雲」  ¥6,800

季節の会席「彩雲」

季節の食材を使った至極のお料理とともに贅沢な時間をお楽しみください。

◆ご提供期間 2018.5.1(火)〜6.30(土)
◆ご提供時間 5:00p.m.〜9:00p.m.

前 菜
白アスパラ豆腐 しらすと水菜浸し 合鴨ロース煮
御造り
旬魚三種盛り
焼 物
柳鰆幽庵焼き 新玉葱摺り流し
温 物
寄せ蒸し(女鯛 烏賊 鶏)
留 肴
穴子と焼き茄子生湯葉香味ゼリー掛け
御食事
新生姜御飯 味噌汁 香の物
水菓子
クリームチーズムース フルーツ

定番ディナー

花御膳 【3品チョイス】 ¥4,000
月御膳 【5品チョイス】 ¥6,000

花御膳・月御膳

ディナータイム限定メニューの「花御膳」と「月御膳」。お客様に人気のある旬の一品料理を、御造里・煮物・焼物・揚物・酢物の中からお好きな料理3品、または5品お選びいただける御膳です。

◆ご提供期間 2018.5.1(火)〜6.30(土)
※「花御膳」は5.1〜5.6を除く
◆ご提供時間 5:00p.m.〜9:00p.m.

先付け
白アスパラ豆腐 しらすと水菜の浸し

〈チョイスメニュー〉下記より3品または5品お選びください。

お造り
・お造り二種盛り
温 物
・野菜の蟹餡かけ
・初夏野菜と鶏柔らか煮
焼 物
・太刀魚と茄子重ね焼き
・柳鰆幽庵焼き 新玉葱摺り流し
揚 物
・白海老かき揚げ
・天婦羅盛り合わせ(海老、地魚、野菜)
酢 物
・氷見牛和風ローストビーフ
・穴子と焼き茄子生湯葉香味ゼリー掛け
・新もずく酢
御食事
ごはんセット または 氷見うどん
水菓子
フルーツのコアントローゼリー掛け

雲海おすすめ御膳  ¥5,500

雲海おすすめ御膳

◆ご提供期間 2018.5.1(火)〜6.30(土)
◆ご提供時間 5:00p.m.〜9:00p.m.

先付け
白アスパラ豆腐 しらすと水菜の浸し
御 椀
鱚葛打ち 清汁仕立て
御造り
旬魚二種盛り
焼 物
太刀魚と茄子重ね焼き
温 物
初夏の野菜と鶏柔らか煮
留め肴
天婦羅(海老・紋甲烏賊・野菜)
お食事
新生姜御飯 味噌汁 香の物
水菓子
ほうじ茶アイス フルーツ

特選和牛しゃぶしゃぶ  1名様¥10,300

特選和牛しゃぶしゃぶ

一年中楽しめる鍋料理。口の中でとろけるような黒毛和牛をぜひご堪能ください。

◆ご提供期間 通年
◆ご提供時間 5:00p.m.〜9:00p.m.

  • 食前水
  • 前菜
  • 黒毛和牛しゃぶしゃぶ
  • 御食事(氷見うどん または 白飯)
  • 水菓子
追加黒毛和牛おかわり¥5,150
野菜盛り合わせ¥2,580

※2名様よりご用意いたします。

お子様御膳  ¥1,550

お子様御膳

日本料理 雲海では、お子様のメニューもご用意いたしております。

◆ご提供期間 通年
◆ご提供時間 11:30a.m.〜2:30p.m.(2:00p.m.LO) 5:00p.m.〜9:00p.m.

  • ハンバーグ または お造り三種盛り
  • 御食事
  • 水菓子
076-495-1114(日本料理 雲海/鉄板焼 雲海)
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カフェ・イン・ザ・パーク 日本料理 雲海 鉄板焼 雲海 スカイバー アストラル
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