日本料理 雲海 UNKAI Japanese Restaurant

076-495-1114(日本料理 雲海) オンライン予約 レストランクーポン

ディナーのご案内

旬の食材を使った御膳や会席の数々をディナータイムだからこその価格でご提供いたしております。

※市場の都合により、料理内容が変わる場合がございます。
※料金には税・サービス料が含まれております。 
※掲載写真はイメージです。

BRING YOUR OWN WINE

BRING YOUR OWN WINE

ご家庭で眠っているワインを、無料で持ち込みしてお食事と一緒にお楽しみいただけます。

◆開催期間 2018.10.1(月)〜11.30(金)
◆開催場所 カフェ・イン・ザ・パーク&日本料理 雲海・鉄板焼コーナー
※ボトルワインのみ対象となります。


クリスマスのご案内(12.15〜25)

クリスマス会席

クリスマス会席  ¥10,300

特別な日にふさわしく、会席料理に国産牛サーロインステーキもついて、質もボリュームもアップ。和との調和を奏でる、美しき聖夜を。

◆ご提供期間 2018.12.15(土)〜12.25(火)
◆ご提供時間 5:00p.m.〜9:00p.m.
※クリスマス会席はご予約がおすすめです。

  • 食前水
  • クリスマス前菜(香箱蟹土佐酢ゼリー掛け・海老キャビアのせ・はまぐりグラタン・鴨ロースなど)
  • 鯛・蕪の清汁仕立て
  • 旬の造里三種盛り
  • 国産牛サーロインステーキ(100g)
  • 鰤握り寿司
  • あんこうオランダ煮みぞれ餡かけ
  • 真ふぐの炙り 塩ぽん酢ゼリーかけ
  • 御食事
  • デザート

※サーロインステーキは、+¥2,000で和牛に変更できます。

季節のおすすめディナー

料理長おまかせ会席「一期一会」  ¥12,300

料理長おまかせ会席「一期一会」

料理長厳選の食材を使ったおまかせ会席。ぜひ一度ご賞味ください。

◆ご提供期間 2018.11.1(木)〜12.31(月)
◆ご提供時間 5:00p.m.〜9:00p.m.

食前水
※アルコールは入っておりません。
前 菜
白菜と鮭の吟醸浸し 海老芝煮 岩海苔真丈 栗渋皮 粟麩みたらし 紅葉人参 千枚蕪
御 椀
鯛 蕪 清汁仕立て
御造り
旬魚三種盛り
焼 物
魳雲丹焼き 姫栄螺磯煮
凌 ぎ
香箱蟹蒸し寿司
温 物
甘鯛煮付け
合 肴
のど黒と鱈白子フライ
留 肴
和牛しゃぶしゃぶ
御食事
穴子釜御飯 味噌汁 香の物
水菓子
豆乳ブランマンジェ 果物

富山会席  ¥8,800

富山会席

県内の食材を中心に人気メニューをたっぷり盛り込んだ会席。県外からのお客様にも好評です。ご宿泊者優待割引もご用意しています。

◆ご提供期間 2018.11.1(木)〜12.31(月)
◆ご提供時間 5:00p.m.〜9:00p.m.

食前水
※アルコールは入っておりません。
前 菜
白海老梅肉山葵 蛍烏賊沖漬け 蕪寿司
御 椀
女鯛米粉揚げ 薄葛仕立て
御造り
旬魚三種盛り
焼 物
鱈親子朴葉味噌焼き
温 物
鮟鱇和蘭煮みぞれ餡かけ(富山湾産)
合 肴
鰤竜田揚げ
留 肴
氷見牛和風ローストビーフ
御食事
五目御飯 幻魚味噌汁 香の物
水菓子
豆乳ブランマンジェ 果物

紫雲会席  ¥10,300

紫雲会席

厳選した旬の食材とお料理の数々をお楽しみいただく本格会席料理です。

◆ご提供期間 2018.11.1(木)〜12.31(月)
◆ご提供時間 5:00p.m.〜9:00p.m.

食前水
※アルコールは入っておりません。
前 菜
白菜と鮭の吟醸浸し 海老芝煮 岩海苔真丈 栗渋皮 粟麩みたらし 紅葉人参 千枚蕪
御 椀
鯛 蕪 清汁仕立て
御造り
旬魚三種盛り
焼 物
鰤照焼き 柚子胡椒餡
凌 ぎ
焼き胡麻豆腐
温 物
氷見牛みぞれ鍋
合 肴
真河豚竜田揚げ
留 肴
香箱蟹と帆立の土佐酢ゼリー掛け
御食事
穴子釜御飯 味噌汁 香の物
水菓子
豆乳ブランマンジェ 果物

彩雲会席  ¥6,800

彩雲会席

季節の食材を使った至極のお料理とともに贅沢な時間をお楽しみください。

◆ご提供期間 2018.11.1(木)〜12.31(月)
◆ご提供時間 5:00p.m.〜9:00p.m.

前 菜
胡麻豆腐 白菜と鮭の吟醸浸し 大黒占地と蒸し鶏の白和え
御造り
旬魚三種盛り
焼 物
鱈共子焼き
温 物
鰤大根
留 肴
真河豚炙り 塩ポン酢ゼリー掛け
御食事
五目御飯 味噌汁 香の物
水菓子
豆乳ブランマンジェ 果物

定番ディナー

花御膳 【3品チョイス】 ¥4,000
月御膳 【5品チョイス】 ¥6,000

花御膳・月御膳

ディナータイム限定メニューの「花御膳」と「月御膳」。お客様に人気のある旬の一品料理を、御造里・煮物・焼物・揚物・酢物の中からお好きな料理3品、または5品お選びいただける御膳です。

◆ご提供期間 2018.11.1(木)〜12.31(月)
◆ご提供時間 5:00p.m.〜9:00p.m.

先付け
白菜と鮭の吟醸浸し 大黒占地と蒸し鶏の白和え

〈チョイスメニュー〉下記より3品または5品お選びください。

お造り
・お造り二種盛り
温 物
・鱈真子含め煮
・穴子柔か煮
焼 物
・さわら味噌幽庵焼き
・鱈共子焼き
揚 物
・白海老かき揚げ
・天婦羅盛り合わせ(海老、地魚、野菜)
酢 物
・氷見牛和風ローストビーフ
・真河豚炙り塩ポン酢ゼリー掛け
・蕪寿司と蛍烏賊沖漬け
御食事
水菓子

特選和牛しゃぶしゃぶ  1名様¥10,300

特選和牛しゃぶしゃぶ

一年中楽しめる鍋料理。口の中でとろけるような黒毛和牛をぜひご堪能ください。

◆ご提供期間 通年
◆ご提供時間 5:00p.m.〜9:00p.m.

  • 前菜
  • 黒毛和牛しゃぶしゃぶ
  • 御食事(氷見うどん または 白飯)
  • 水菓子
追加黒毛和牛おかわり(150g)¥5,150
野菜盛り合わせ¥2,580

※2名様よりご用意いたします。

お子様御膳  ¥1,550

お子様御膳

日本料理 雲海では、お子様のメニューもご用意いたしております。

◆ご提供期間 通年
◆ご提供時間 11:30a.m.〜2:30p.m.(2:00p.m.LO) 5:00p.m.〜9:00p.m.

  • ハンバーグ または お造り三種盛り
  • 御食事
  • 水菓子
076-495-1114(日本料理 雲海/鉄板焼 雲海)
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