ディナーメニュー|日本会席 雲海|富山市

0570-04-1080(③→③)(日本料理 雲海) オンライン予約 レストランクーポン

ディナーメニュー

※毎週日曜日(祝前日除く)は CLOSE 8:00p.m.(7:30p.m. L.O)となります。


富山の旬の食材を中心とした会席や、お一人ずつのご希望に合わせてご選択いただけるチョイスメニューなど幅広くご用意しております。ご家族での夜ご飯や大切な方との和食デートにもおすすめです。
四季折々の食材を存分に生かした和食ディナーで、富山の夜をお楽しみください。

※市場の都合により、料理内容が変わる場合がございます。
※料金には税・サービス料が含まれております。 
※掲載写真はイメージです。


ディナーメニュー

【2日前まで要予約】
料理長おまかせ会席「一期一会」  ¥13,200

料理長おまかせ会席「一期一会」

黒毛和牛を生かした料理と鯛しゃぶをメインに、ホタルイカや山菜など旬の食材をふんだんに生かした会席です。始まりは、春をイメージした華やかな前菜から。大切な方のおもてなしや家族の記念日などにご利用ください。

◆ご提供期間 2024.5.2(木)〜6.30(日) ※火・水曜日定休
◆ご提供時間 5:00p.m.〜9:00p.m.(L.O)

食前水
梅蜂蜜水 ※アルコールは入っておりません。
前 菜
蓮根豆腐柚子味噌掛け 青菜と焼身えごま和え 
順才と新もずく酢 梅貝生姜煮など
吸 物
潮仕立て
御造里
三種盛り
温 物
鮑磯辺煮
焼 物
黒毛和牛青朴葉焼
組 肴
甘鯛唐墨焼 若鮎唐揚げ 毛蟹土佐酢ゼリーなど
御食事
穴子と新牛蒡釜御飯 香の物 味噌汁
水菓子
ココナッツミルクブランマンジェ フルーツ

富山会席  ¥9,200

富山会席

ホタルイカを中心に、ゲンゲや白エビ、バイ貝など、富山の魅力を詰め込んだ会席です。コシが強く歯応えのある氷見うどんの美味しさもお楽しみください。

◆ご提供期間 2024.5.2(木)〜6.30(日) ※火・水曜日定休
◆ご提供時間 5:00p.m.〜9:00p.m.(L.O)

食前水
梅蜂蜜水 ※アルコールは入っておりません。
前 菜
白海老マリネ風 蛍烏賊沖漬け 烏賊黒作り
利賀村のぜんまいと紅ずわい蟹の白和え
吸 物
沢煮椀
御造里
三種盛り
焼 物
鱸塩焼
温 物
氷見産鮟鱇治部煮仕立て
合 肴
幻魚天婦羅 赤鰈香揚げ
留 肴
水蛸と梅貝梅肉醤油掛け
御食事
氷見うどん
水菓子
ココナッツミルクブランマンジェ フルーツ

※ご宿泊の方は優待価格10%OFFにてご利用いただけます。

紫雲会席  ¥11,200

紫雲会席

厳選した旬の食材とお料理の数々をお楽しみいただく本格会席料理です。

◆ご提供期間 2024.5.2(木)〜6.30(日) ※火・水曜日定休
◆ご提供時間 5:00p.m.〜9:00p.m.(L.O)

食前水
梅蜂蜜水 ※アルコールは入っておりません。
前 菜
蓮根豆腐柚子味噌掛け 青菜と焼身えごま和え 
順才と新もずく酢 梅貝生姜煮など
吸 物
潮仕立て
御造里
三種盛り
焼 物
鱸塩焼豆乳クリーム掛け
凌 ぎ
鮑と鯵一口寿司
温 物
蛸小倉煮
合 肴
国産牛サーロイン生姜焼
留 肴
甘鯛と毛蟹の湯葉蒸
御食事
穴子と新牛蒡釜御飯 香の物 味噌汁
水菓子
ココナッツミルクブランマンジェ フルーツ

※掲載写真はイメージです。
※季節によって内容が変わります。

花御膳 【3品チョイス】 ¥5,000
月御膳 【5品チョイス】 ¥7,000

花御膳・月御膳

ディナータイム限定メニューのお好み「花御膳」と「月御膳」。
お客様に人気のある旬の一品料理を、御造里・煮物・焼物・揚物・酢物の中からお好きな料理3品、または5品お選びいただける御膳です。

◆ご提供期間 2024.5.2(木)〜6.30(日) ※火・水曜日定休
◆ご提供時間 5:00p.m.〜9:00p.m.(L.O)

先付け
季節の先付け

〈チョイスメニュー〉下記より3品または5品お選びください。

 ・造里二種盛り
 ・赤魚のトマトスープ煮
 ・氷見産鮟鱇治部煮仕立て
 ・鱸塩焼 白海老ソース
 ・鰆蕗味噌焼
 ・白海老かき揚げ
 ・天婦羅盛り合わせ
 ・幻魚天婦羅
 ・和牛和風ローストビーフ
 ・水蛸と梅貝梅肉醤油掛け

御食事
食事セット
水菓子
季節の水菓子

※掲載写真はイメージです。

お子様御膳 ¥2,180

お子様御膳

日本料理 雲海では、お子様のメニューもご用意いたしております。

◆ご提供期間 通年 ※火・水曜日定休
◆ご提供時間 11:30a.m.〜2:30p.m.(2:00p.m. L.O) 5:00p.m.〜9:00p.m.(L.O)

  • ハンバーグ または 御造り
  • 御食事
  • 水菓子

※小学生以下のお子様がご利用いただけます。
※ハンバーグ御膳イメージ

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