日本料理 雲海 UNKAI Japanese Restaurant

076-495-1114(日本料理 雲海) オンライン予約 レストランクーポン

ディナーのご案内

旬の食材を使った御膳や会席の数々をディナータイムだからこその価格でご提供いたしております。

※市場の都合により、料理内容が変わる場合がございます。
※料金には税・サービス料が含まれております。 
※掲載写真はイメージです。

〈夏季限定〉クラフトビールフェア 全7種¥1,000〜

クラフトビール

全国各地選りすぐりのクラフトビールを販売します。

◆ご提供期間 2018.7.1(日)〜8.31(金)

志賀高原IPA(長野県)
常陸野ネストビール スウィートスタフト(茨城県)
MINOH BEER ヴァイツェン(大阪府)
ライジングサン ペールエール(静岡県)
スワンレイク・ゴールデンスワンレイクエール(新潟県)
麦やエール(富山県)
パイナップルエール(神奈川県)

季節のおすすめディナー

鰻ひつまぶし会席  ¥6,000

鰻ひつまぶし会席

鰻ひつまぶしは、3通りの食べ方を楽しめるのが大きな魅力。まずはそのまま、次に薬味と一緒に、そして3杯目はお茶漬けで。最後にもう一度、お好みのお召し上がり方でお楽しみください。

◆ご提供期間 2018.7.1(日)〜8.31(金)
◆ご提供時間 5:00p.m.〜9:00p.m.

前 菜
茄子豆腐 赤芋茎と小松菜浸し
御造り
旬魚二種盛り
冷し鉢
夏野菜の冷し餡かけ
御食事
ひつまぶし 味噌汁 香の物
【薬味】海苔 大葉 ぶぶあられ 山葵 茶漬け出汁 山椒
水菓子
西瓜とミルクプリン フルーツ

料理長おまかせ会席「一期一会」  ¥12,300

料理長おまかせ会席「一期一会」

料理長厳選の食材を使ったおまかせ会席。ぜひ一度ご賞味ください。

◆ご提供期間 2018.7.1(日)〜8.31(金)
◆ご提供時間 5:00p.m.〜9:00p.m.

食前水
※アルコールは入っておりません。
前 菜
栄螺ゼリー 鰻笹寿司 とうもろこし団子 真丈 山桃 枝豆 沢蟹
御 椀
鱸酒蒸し 清汁仕立て
御造り
旬魚三種盛り
焼 物
黒毛和牛生姜焼き
凌 ぎ
無花果と蟹の白和え
温 物
鱧柳川 湯葉 独活 
留 肴
鮑殻盛り 鮑 のど黒炙り
御食事
蛸釜御飯 味噌汁 香の物
水菓子
西瓜とミルクプリン フルーツ

富山会席  ¥8,800

富山会席

県内の食材を中心に人気メニューをたっぷり盛り込んだ会席。県外からのお客様にも好評です。ご宿泊者優待割引もご用意しています。

◆ご提供期間 2018.7.1(日)〜8.31(金)
◆ご提供時間 5:00p.m.〜9:00p.m.

食前水
※アルコールは入っておりません。
前 菜
白海老梅肉山葵 蛍烏賊沖漬け 海素麺ゼリー掛け
御 椀
焼目魳 清汁仕立て
御造り
旬魚三種盛り
焼 物
柳鰆朧昆布焼き
温 物
氷見牛治部煮風 高岡どっこ胡瓜 富山椎茸 五箇山豆腐
合 肴
越中梅貝酢味噌和え
留 肴
神通川鮎天婦羅 舞茸 蓮根 甘長唐辛子
御食事
冷製氷見うどん
水菓子
西瓜とミルクプリン フルーツ

紫雲会席  ¥10,300

紫雲会席

厳選した旬の食材とお料理の数々をお楽しみいただく本格会席料理です。

◆ご提供期間 2018.7.1(日)〜8.31(金)
◆ご提供時間 5:00p.m.〜9:00p.m.

食前水
※アルコールは入っておりません。
前 菜
無花果と蟹の白和え
御 椀
鱸酒蒸し 清汁仕立て
御造り
旬魚三種盛り
焼物八寸
甘鯛唐墨焼き 栄螺ゼリー とうもろこし団子 鰻笹寿司 真丈 山桃 枝豆 沢蟹
温 物
鱧柳川 湯葉 独活
合 肴
氷見牛冷しゃぶ風 山葵菜 茗荷
留 肴
穴子アスパラ巻
御食事
蛸釜御飯 味噌汁 香の物
水菓子
西瓜とミルクプリン フルーツ

彩雲会席  ¥6,800

彩雲会席

季節の食材を使った至極のお料理とともに贅沢な時間をお楽しみください。

◆ご提供期間 2018.7.1(日)〜8.31(金)
◆ご提供時間 5:00p.m.〜9:00p.m.

前 菜
茄子豆腐 赤芋茎と小松菜浸し 無花果と蟹の白和え
御造り
旬魚三種盛り
焼 物
女鯛幽庵焼き とろろ芋掛け
温 物
穴子と夏野菜の湯葉餡かけ 高岡どっこ胡瓜 蓮根 南瓜 ヤングコーン
留 肴
水蛸の和風カルパッチョ
御食事
とうもろこし御飯 味噌汁 香の物
水菓子
西瓜とミルクプリン フルーツ

定番ディナー

花御膳 【3品チョイス】 ¥4,000
月御膳 【5品チョイス】 ¥6,000

花御膳・月御膳

ディナータイム限定メニューの「花御膳」と「月御膳」。お客様に人気のある旬の一品料理を、御造里・煮物・焼物・揚物・酢物の中からお好きな料理3品、または5品お選びいただける御膳です。

◆ご提供期間 2018.7.1(日)〜8.31(金)
※「花御膳」は8.11〜8.16を除く
◆ご提供時間 5:00p.m.〜9:00p.m.

先付け
赤芋茎と小松菜浸し 茄子豆腐

〈チョイスメニュー〉下記より3品または5品お選びください。

お造り
・お造り二種盛り
温 物
・穴子と夏野菜の湯葉餡かけ
・牛肉東寺巻
・夏野菜の冷し餡かけ
焼 物
・皮はぎ千草焼
・柳鰆朧昆布焼
揚 物
・白海老かき揚げ
・天婦羅盛り合わせ(海老、地魚、野菜)
酢 物
・氷見牛和風ローストビーフ
・水蛸の和風カルパッチョ
・海素麺
御食事
ごはんセット または 氷見うどん
水菓子
フルーツ蜜豆

雲海おすすめ御膳  ¥5,500

雲海おすすめ御膳

◆ご提供期間 2018.7.1(日)〜8.31(金)
◆ご提供時間 5:00p.m.〜9:00p.m.

先付け
茄子豆腐 赤芋茎と小松菜浸し
御 椀
南瓜生麩鶏そぼろ射込み 白味噌仕立て
御造り
旬魚二種盛り
焼 物
皮はぎ千草焼き
温 物
牛肉東寺巻き
留め肴
魳唐揚げ
お食事
とうもろこし御飯 清汁仕立て 香の物
水菓子
グレープフルーツシャーベット フルーツ蜜豆

特選和牛しゃぶしゃぶ  1名様¥10,300

特選和牛しゃぶしゃぶ

一年中楽しめる鍋料理。口の中でとろけるような黒毛和牛をぜひご堪能ください。

◆ご提供期間 通年
◆ご提供時間 5:00p.m.〜9:00p.m.

  • 前菜
  • 黒毛和牛しゃぶしゃぶ
  • 御食事(氷見うどん または 白飯)
  • 水菓子
追加黒毛和牛おかわり(150g)¥5,150
野菜盛り合わせ¥2,580

※2名様よりご用意いたします。

お子様御膳  ¥1,550

お子様御膳

日本料理 雲海では、お子様のメニューもご用意いたしております。

◆ご提供期間 通年
◆ご提供時間 11:30a.m.〜2:30p.m.(2:00p.m.LO) 5:00p.m.〜9:00p.m.

  • ハンバーグ または お造り三種盛り
  • 御食事
  • 水菓子
076-495-1114(日本料理 雲海/鉄板焼 雲海)
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