ー クリスマス・ランチブッフェメニュー ー

【ライブキッチン】

牛ロースのローストビーフ(レホールソース・てりやきソース）／ローストチキン トリュフソース

【コールドステーション】

マリネサーモン・キヌア・玉ねぎ・ビーツのサラダ／白身魚のエスカベッシュ／小海老とポテトサラダ　ガトー仕立て／苺とモッツァレラチーズのカプレーゼ　チアシードソース／チキン・明太子・蓮根・クコの実のサラダ／シーザーサラダ／紅ズワイ蟹のキッシュロレーヌ／カレーサモサ／チーズのクロケット／卵とツナのタルティーヌ／ヴィシソワーズ・パリ・ソワール風／生ハムとカマンベールのカナッペ　など

【ホットステーション】

ペンネ・渡り蟹のトマトクリームソース／ニョッキ・きのこのクリームソース／ミラネーズ風ドリア／小海老のピラフ／鴨とじゃがいも ガーリックソース／牛すじの赤ワイン煮込み／ハンバーグステーキ シャリアピンソース／鮮魚と貝類 ハーブの白ワイン蒸し／豚バラと玉ねぎのソテー ジャンジャンブルソース／ライス(富富富)／ちらし寿司／ビーフコンソメスープ／コーンポタージュ／キャロットポタージュ／ホテル特製カレー／パン各種／ピッツァ マルゲリータ／ピッツァ ホワイトソースとサラミ　など

【お子様ブッフェ】

ミートボール／鶏のから揚げ／たこ焼き／やきそば／フライドポテト／エビフライ

【スイーツ】

パティシエおすすめデザート

ー クリスマス・ディナーブッフェメニュー ー

【ライブキッチン】

オマール海老のグラタン／ホテル特製 牛肉のパイ包み焼き／ローストチキン トリュフソース／フォアグラのフラン

【コールドステーション】

牛もものローストビーフ トリュフのヴィネグレット／ビンチョウマグロのカルパッチョ／白身魚のエスカベッシュ／小海老とポテトサラダ ガトー仕立て／苺とモッツァレラチーズのカプレーゼ チアシードソース／チキン・明太子・蓮根・クコの実のサラダ／シーザーサラダ ラスパデューラ／チーズフォンデュ／紅ズワイ蟹のキッシュロレーヌ キャビア添え／卵とツナのタルティーヌ／生ハムとカマンベールのカナッペ　など

【ホットステーション】

ペンネ・渡り蟹のトマトクリームソース／ニョッキ・きのこのクリームソース／小海老とブロッコリーのガーリックソース／鴨とじゃがいも フロマージュソース／牛すじの赤ワイン煮込み／ハンバーグステーキ シャリアピンソース／鮮魚と貝類 ハーブの白ワイン蒸し／豚バラと玉ねぎのソテー ジャンジャンブルソース／ライス(富富富)／ちらし寿司／ビーフコンソメスープ／コーンポタージュ／キャロットポタージュ／ホテル特製カレー／パン各種／ピッツァ マルゲリータ／ピッツァ ホワイトソースとサラミ
〈お子様メニュー〉
ミートボール／鶏のから揚げ／たこ焼き／やきそば／フライドポテト／海老フライ　など

【お子様ブッフェ】

ミートボール／鶏のから揚げ／たこ焼き／やきそば／フライドポテト／海老フライ

【スイーツ】

パティシエおすすめデザート

【ランチ・ディナー】ローストチキン トリュフソース

【ディナー】ホテル特製 牛肉のパイ包み焼き

【ランチ・ディナー】ペンネ・渡り蟹のトマトクリームソース

【ランチ・ディナー】紅ズワイ蟹のキッシュロレーヌ／生ハムとカマンベールのカナッペ

【ランチ・ディナー】牛すじの赤ワイン煮込み

【ランチ・ディナー】鮮魚と貝類 ハーブの白ワイン蒸し

【ランチ・ディナー】シーザーサラダ ラスパデューラ

【ランチ・ディナー】苺とモッツァレラチーズのカプレーゼ チアシードソース

パティシエおすすめのデザート

料金追加で『ブッフェ飲み放題プラン』がご利用いただけます！
（ランチブッフェ・ディナーブッフェ共通）

【料金】1名様￥2,500（2時間）

【ドリンクアイテム】
生ビール／赤ワイン／白ワイン／日本酒／梅酒／ウィスキー（ハイボール、水割り、ロック）／焼酎 麦・芋（水割り、お湯割り、ロック）／サワー（レモン、グレープフルーツ、桃、巨峰）／カクテル（ジントニック、カシスソーダ、モヒート）

1名様よりご利用いただけます。
ブッフェメニューと合わせてご利用ください。

ー 飲み放題プラン ー

【料金】

1名様￥2,500（2時間）
（ランチブッフェ・ディナーブッフェ共通）

【ドリンクアイテム】

生ビール／赤ワイン／白ワイン／日本酒／梅酒／ウィスキー（ハイボール、水割り、ロック）／焼酎 麦・芋（水割り、お湯割り、ロック）／サワー（レモン、グレープフルーツ、桃、巨峰）／カクテル（ジントニック、カシスソーダ、モヒート）

【ご予約】

1名様よりご利用いただけます。
ブッフェメニューと合わせてご利用ください。