陽光あふれる昼下がり。ランチタイムならでの軽やかさとともに、フォーマルな逸品の数々にて心華やぐ
ひと時をお過ごしいただけます。

【ライブキッチン】
・ローストビーフ （カービングサービス）

【ホットステーション】
・富山県産ポークのラグーとラタテュイユ　ティアン風
・鶏と法蓮草のルーラード　照り焼きと卵黄のソース
・海老とニョッキ　トマトクリームソース
・栗とキノコのアッシェパルマンティエ　ジャポネ風
・彩り温野菜　オニオン醤油ソース
・白身魚のオーブン焼き　ｿｰｽ・キュリーとバルサミコソース
・紅ズワイ蟹のクネル　ハーブ香るチリソース
・ハンバーグステーキ　赤ワインソース
・コンキリエ　生ハムとサーモンのクリームソース
・ペンネ　ナポリタン
・ライス（八乙女米使用）
・ビーフコンソメスープ
・ホテルメイドカレー
・かぼちゃのポタージュ

【コールドステーション】
・鮮魚のエスカベッシュ　ジェノヴェーゼ
・カラフルなグレインズサラダ
・小海老とポテトサラダ　オーロラソース　ガトー仕立て
・鴨と鶉の卵　粒マスタードときのこのマリネ
・呉羽梨とモッツァレラチーズのカプレーゼ
・スパイス香るナッツと南瓜のサラダ
・鶏胸肉とビーツとオニオンサラダ

【ステイプル・フード その他】
・キッシュロレーヌ
・ミニピッツァ　マルゲリータ
・イベリコ豚のクロケット
・フレンチフライ　トリュフ塩
・パン各種
・マグロとアボガドのポキ丼　ハワイアン
・ライス

【デザート】
・チョコレートファウンテン
・カクテルフルーツ
・ブランマンジェとシャインマスカットのジュレ
・プリン
・コーヒーゼリー
・バスクチーズケーキ
・ショコラムース
・ミルクレープ
・アップルパイ
・抹茶のガトー