▪ガトーシャンティ
《４号》￥4,900

《5号》￥5,900

《6号》￥7,900

ふんわり口当たりのよいスポンジに、

上品の甘さの生クリームと

甘酸っぱいイチゴをサンドし、

生クリームでデコレーションしました。

長く愛される逸品のクリスマスケーキです。

▪シャンティショコラ
《４号》￥5,200

《5号》￥6,200

《6号》￥8,200

ココアのスポンジに濃厚なチョコレートのクリームと甘酸っぱい苺をサンドしました。
小さなお子様から大人の方まで楽しんでいただけるクリスマスケーキです。

▪真っ赤な国産苺のタルト 〈30個限定〉　　￥6,000／6号

サクサクのシュクレ生地にバターと

アーモンドの豊かな風味としっとりとした食感のアーモンドクリームを焼き上げました。
自家製のカスタードクリームと国産の苺を贅沢に盛り付け、可愛い逸品になっています。

▪ブッシュ・ド・ピスターシュ〈30個限定〉　￥6,000

濃厚なピスタチオクリームとこだわりのホワイトチョコとバニラのガナッシュ、さらにキルシュに付け込んだダークチェリーと、アクセントに甘酸っぱいフランボワーズのジャムを合わせました。

ふわふわのピスタチオの生地とクリームが相性抜群のロールケーキです。

まるでクリスマスツリーに飾られたオーナメントのような可愛らしい特別なケーキです。

※本商品は洋酒が入っておりますので、お子様やアルコールに弱い方、妊婦・授乳中、運転時はご遠慮ください。
※高さ約10cm x 幅約9.5cm x 長さ約18cm

▪クリスマス・ホームバル 〈2人前／30個限定〉　　￥12,000

ちょっと贅沢でおしゃれに楽しみたいおふたりにぴったりなクリスマス・ホームバル。

クリスマスにふさわしい華やかなお料理は、シャンパンやワインのお供にぴったりです。

▪ローストチキン　　￥5,500

ハーブとガーリックを丸鶏の中に入れ、じっくりと焼き上げました。
シェフ特製グレービーソースでより一層楽しめる逸品。

▪とやま和牛　酒粕育ち牛ももの
ローストビーフ　　￥10,000（300g ／約4人前）

“とやま和牛 酒粕育ちのもも肉”を塩とローリエでマリネし、香り高く焼きげ、柔らかくジューシーに仕上げました。